通るたびに気になっていたこの看板。「手作りジャンボ餃子直売」の安達食品株式会社さんに行ってみました。

 

小売販売をしているということで中に入ってみます。

人気はやはりジャンボ餃子ということで、消費期限が翌日の夜までの生餃子と冷凍餃子があると説明してくれました。

冷凍は、餃子の他にもシュウマイ・春巻・にらまんなど種類も豊富です。安達食品さんは元々農家でしたが、４２年前からご近所の方に勧められ加工販売を始めたそうです。学校給食にも卸しているということですよ。

産地も表示してあるので安心です。

こちらがジャンボ生餃子。餃子に付いている粉をうまく使って以下のレシピで焼くと羽根つき餃子になるそうです。

他にもにんにく不使用の一口（ひとくち）餃子等があり、点心好きにはうれしいです。

みなさんもぜひ、羽根つき餃子にチャレンジしてみてください。目印はこの看板です。

安達食品さんはこちらです↓