「辰巳台の喜多ラーメンがあった場所に『辰巳台 紅丸食堂』の看板がでています。」との情報を頂き、早速現地へ行ってみました。

 

大厩通りの店舗には、すでに看板が付いており、向かいの駐車場の準備も済んでいるようです。

しかし、他には残念ながら情報がありません。紅丸さんと言えば、市原市総社にある「麺や紅丸（あかまる）」さん。そして同じ系列の「紅丸（あかまる）食堂」さんとあります。そこで、紅丸食堂さんへ取材に行ってみることにしました。

2022年2月2日ナビにセットして伺った紅丸食堂さんは、市原茂原線沿いの海保というところにあります。周りは田畑でぽつりとある食堂です。風に揺れる暖簾をくぐって中に入ると「いらっしゃいませ～」とスタッフさんの元気な声。取材を申し込むと快くOKしてくださいました。

靴を脱いで上がると。

広々としたスペースの畳の部屋に座卓と座椅子と座布団。なんだか落ち着く空間です。さてメニューです。

 

定食がおススメということで、「えらべるセット」からアジフライとしょうが焼きを選んでみました。取材でご迷惑をかけないようにと午前11時過ぎにお店に一番乗りしましたが、次々にお客様がいらっしゃいます。

『えらべるセット（アジフライ+しょうが焼き）1,000円』すごいボリュームです！アジフライが肉厚でふわっとサクッとしていました。

「辰巳台 紅丸食堂」さんは、ただいま開店準備中。3月くらいにオープン予定ということです。上のような定食の他にメニューもいろいろと思案中ということなのでとても楽しみですね！オープンしたら、また出かけてみたいと思います。

＼もちこ様、情報提供をいただきありがとうございました／

＊追記

辰巳台紅丸食堂様から連絡をいただき、オープンが2022年3月8日（火）午前11時になったということです。次回は店内の様子をお届けしま～す！

辰巳台 紅丸食堂さんはこちらです↓