2023年9月13日にグランドオープンした「麺の輪　本店」さんのオープン日に行ってきました。

10：50分に到着。臨時の第二駐車場もあと数台しか空いていませんでしたがなんとか停められました。お店の入り口から建物に沿ってぐるっと列が出来ていてこちらが最後尾。

店内に入った人を含めると50人ほどだと考えられます。メニューが配られ順番に中の券売機で購入していきます。

オープン2日間は「塩らぁ麺」と「熟成塩らぁ麺」がワンコインの500円で食べれるのでどちらにしようかな～！？

ワンコインラーメンは、右下の「限定500円」を購入しスタッフさんにどちらにするか伝えます。「熟成塩らぁ麺」にしました。

12：20分にようやく店内に入ることができました。テーブル席とカウンターと小上がり席がありますよ。

小上がり席の窓から見える景色がまるで絵のように素敵です。外の暑さから解放されほっとしました。

熟成塩らぁ麺

本来なら750円税込の「熟成塩らぁ麺」。スープを一口いただくと、とってもクリーミーなコクがあって美味しい。「熟成」は白湯スープで鶏ガラにゲンコツ、鶏油と背脂を使っているそうですが臭みは全然ありません。

麺も歯ごたえがありスープが良く絡みます。

卓上トッピングは、岩のり・とろろ昆布・柚子胡椒・うめ・にんにくがあります。

岩のりの風味が、スープの旨みにマッチして、たくさん入れちゃいました。その後、「うめ」を入れて味変も楽しみました。最後まで美味しくいただきました。

　サイドメニューの「手包み餃子」や「からあげ」、「油淋鶏」も気になりました！　今度はお友達と来て食べみたいです。暑くて待ち時間が大変だったけど、らぁ麺食べて元気復活しました！　ごちそうさまでした。お店の詳細はInstagramをフォローしてチェックしてみてくださいね～！

麺の輪　本店さんはこちら↓

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