行くたびに新しいコーヒー豆を味わえる、探求心豊かなマスターのいる「787Nanohana Coffee Roaster(菜の花コーヒーロースター）」さん。2020年6月からは、店内でのイートインを2組に限定して営業を続けています。

イベント・催事の出店もある中、定番となったバスクチーズケーキやガトーショコラに加え焼き菓子もドリンクもメニューが増え、メニュー選びからも楽しめるお店です。

そして忘れてはいけないもう一つの定番メニューが、10時～15時にしか食べられないハンバーガー類です。

今回の目的はインスタグラムで見つけた『マッシュルームとブルーチーズバーガー』。このボリュームとお味を体験したいとお店に行ってみました。

 

 

 

 

 

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行儀よく積み重なった食材のてっぺんにはマッシュルームが並びます。

もっと近づくとこちら。

マッシュルームにはブルーチーズがからんで溶け出しています。その場でかじりつきたいのをこらえてテイクアウトにしていただきました。

ごつい自家製パテと肉厚ベーコンにマッシュルームの食感そして独特なブルーチーズの豊潤な香り。まさに大人のグルメバーガー。コーヒーにももちろん合いますが、「お休みの日にはおうちランチでワインと共に」ゆったり頂くのも良さそうです。さらにこの季節限定の「ストロベリーラテ」も気になりました。

 

 

 

 

 

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おうちで淹れられるドリップバッグタイプのブレンドもたくさんあり、手軽に自宅でコーヒーが楽しめます。

2021年新春「福ブレンド」も季節限定です。

クッキーが入ったミニギフトもちょっとしたプレゼントに喜ばれそうです。

787Nanohana Coffee Roaster(菜の花コーヒーロースター）さんはこちらです↓

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