【市原市】落ち着いた店内でサイフォンで抽出した珈琲を。千種にオープンした「ひらい珈琲」へ行ってみました！

以前にご紹介したラク―ネル株式会社さんが手掛けた「千種ヴィレッジ」内で準備中だったカフェ「ひらい珈琲」さんが2021年7月11日にオープンしたということで、行ってみました。

【市原市】一歩入ればそこは…。住まいと暮らしのテーマパーク『千種ヴィレッジ』って？？？

お洒落な5角形の建物の中がお店のメインホールです。

ラク―ネルさんの本領を発揮したコーディネートは、以前からあるものの良いところを活かしなんとも落ち着く空間を作り上げています。小物づかいもお洒落で見どころも満載です。

メニューはこちら。

珈琲だけだと思っていたのですが、スムージーやデザート・ハンバーガーやサンドウィッチなどメニューも豊富です。素材は地産地消を目指しているとのことで、お客様の声を取り入れたり、季節に合わせた商品をスタッフ8名で日々吟味し、検討したり、開発に余念がないそうですよ。こちらのホットコーヒーは、千葉市若葉区にある京葉珈琲株式会社さんから仕入れたものをサイフォンで抽出しています。アイスコーヒーは、富津にある珈琲工房やまぐちさんから仕入れているそうです。

抽出しているところを見せていただきました。琥珀色が美しい！テーブルにもこのような状態で運んでくれます。

メニューで赤い星印が付いているものは、テイクアウトも可能です。敷地内にはくつろげる場所があり、「ワンちゃんのお散歩の途中に休憩どうぞ！」ということでした。（ワンちゃんはお店の外で待っててね！）

また、店内にはちょっとしたミーティングも出来るこんな場所も！

まだまだ知られていない穴場のカフェ「ひらい珈琲」さんへ、お出かけしてみて！

ひらい珈琲さんがある千種ヴィレッジはこちらです↓