【市原市】島野にオープンした「ラーメン感動の鶏虜(TORICO)」さんは、鶏だしラーメンの美味しいお店ですよ~!
2024年6月12日にオープンした「ラーメン感動の鶏虜(TORICO)」さんに行ってきました! 店名にもあるように店頭には「鶏白湯」の旗が揺れていました。
7席のカウンター席と4人掛けテーブルが3つの小上がり席がありましたよ~!
発券機がありますが、使われていません。今後はスマホオーダーを導入ということでしたが、現在はスタッフさんがオーダーを取ってくれますよ~! イメージしやすいので写真は撮らせていただきました。
メニューはこちら。
ラーメンスープには鶏しか使われていないそうです。実は、ご店主さんが千葉市登戸にあった「麺屋ていじ」さんに出会い、その「鶏白湯ラーメン」の味に衝撃を受け、その味を継承して開いたのが「ラーメン感動の鶏虜(TORICO)」さんだということです。店名もその時に感動した思いを忘れないために付けたそうですよ。
そんな想いのつまった「鶏白湯ラーメン 税込840円」は、とってもクリーミーなスープ。濃厚なのにクセがなく優しい味わいで美味し~!
少し細目の「浅草開化楼の特製麺」がスープによくからみます。鶏むねと豚肩の2種のチャーシューもスープとネギの相性も抜群でした。
こちらの「鶏だしラーメン 税込840円」は、鶏と水だけで仕込んだスープ。澄んだスープのやさしいお味は、どことなく懐かしい感じ。
こちらの麺は、「船橋山田食品特選麺」で、ツルツルとなめらかです。豚バラチャーシューは両面炙りでガツンときますよ。
しばらくは、11:00~14:00と17:30~20:30の営業時間となっているそうです。お休みは5日・15日・25日プラス不定休1日となっていますので、X(旧Twitter)で確認をお願いします。建物の2階では、7月1日に「もみほぐしLUANA」さんもオープンするそうですよ~! 気になる方は問い合せしてみてくださいね!
ラーメン感動の鶏虜(TORICO)さんはこちら↓