「市役所通りにあった『喜多方ラーメン 圭水』が閉店してました。」という情報をいただきました。号外NET市原の取材を開始する前に行ったことがあるのですが、以前は店内にジャズが流れる山小屋風の店内で、「ねぎみそラーメン」を頂いた記憶があります。

閉じたシャッターには手書きで張り紙がありました。

「健康上の都合」と書かれており、ご店主さんの様子が心配されます。

今年54杯麺?｢喜多方ラーメン圭水@五井東｣ねぎみそ?/?

久々のこちらで,個人的定番を
大ぶり?は,大蒜&韮の確り味?

洗面丼のシャキ×2辛ねぎの下に敷き詰められたホロ×2肩ロース

程よい温度の胡麻を感じる?味噌Soupに細めの軽い縮れ麺

次第にSoup移りゆく辛み

油膜熱々とはまた違う良さが?? pic.twitter.com/9PHCotW1Js

— Takuさん (@kamihirotakusa1) February 17, 2021

圭水麺?
初めての町中華屋さんは餃子を必ず頼みます?‍♀️#圭水 #餃子 pic.twitter.com/RXnxfxXa3Q

— にゃんころげ (@nyankoroge55) January 21, 2022

まだ、閉店して間もないのでしょうか？

これからファンのみなさんが知ってまた声があがると思います。看板もまだキレイで閉店したことが信じられないですね…。情報提供を頂いた方も「地元民としては衝撃なので」と惜しむ声を寄せてくださいました。

＊情報提供いただき、ありがとうございました。

＊ゆうせいの父ちゃん様、ともっち様、さんさん様からも情報いただきました。ありがとうございました。

たくさんの情報提供者のみなさまもみな惜しむ声ばかりでした。地元のみなさんに愛されていた「圭水」さんにみなさんの思いがどうか伝わりますように。

閉店してしまった「喜多方ラーメン 圭水」さんはこちら↓

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