平成通りの集合住宅の一角にひっそりと佇むレンガの建物。2021年7月15日にオープンした「Fullmoon Fairy Cafe」さんです。

オーナーのmasakiさんは、以前「酒場　ChaCha」さんの移転場所紹介の際に登場していただいた方で、4月まではチャチャさんで昼間に出店していました。

【市原市】五井駅西口の「酒場 ChaCha」が移店していた？移店先は？？オーナーに聞いてみました！

自身を「食品研究責任者」と名乗るmasakiさんは、オーストラリア、ニュージーランド等へ食の旅に出たり、店頭の看板猫を描いたりと探求心が深く、新店舗のDIYもご自分で担当。6月から店内外をアレンジし、素敵な空間が出来あがっています。

「ワイン好きの人に来てほしい！」とおしゃるmasakiさんのワインセレクトがこちら。

イタリアワインの王様と言われる「バローロ」などの本格ワインを取り揃えています。「ワインに合う店作り・ワインに合う食べ物・ワインに合うインテリア」とワインに焦点を合わせたお店です。

「食のサイクルを回し、美味しいものを届ける」というコンセプトで、メニューは日替わりでいろいろと提供されるそう。

「森と夜空と月」をイメージした店内はとても癒されますよ。

カウンター席オンリーのコンパクトな隠れ家「Fullmoon Fairy Cafe」さん。基本は17時からの夜営業なのですが、緊急事態宣言に伴いお酒の提供無しで、ランチ営業を行うそうです。

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食の妖精が住むFullmoon Fairy Cafeさん。扉を開けると食の魔法にかかっちゃうかも♪

「Fullmoon Fairy Cafe」さんはこちら↓

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